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迷你版香蕉面包(无糖无蛋奶)

栏目: 面包 / 发布于: / 人气:2.06W
迷你版香蕉面包(无糖无蛋奶)的做法步骤图

一人份~

用料  

自己喜欢的面粉(我用的荞麦和全麦粉一半一半) 1 cup
泡打粉 1+1/2 tsp.
一小撮儿
无特殊味道的油 1 tbsp.
熟香蕉 2根
蜜枣 4-5个
oat/soy/almond milk 3 tbsp.

迷你版香蕉面包(无糖无蛋奶)的做法  

  1. 烤箱预热350度(摄氏约175)

  2. 香蕉和蜜枣用搅拌机搅打成糊状

  3. 大碗中混合干性材料

  4. 加入香蕉糊、油、奶

  5. 搅拌均匀后装盘,上下火中层35-40min,插入牙签后能干净地抽出来就表示烤好了

  6. 放凉后吃或包好储存

小贴士

买回来的墨西哥蜜枣巨甜 所以当sweetener用
如果没有蜜枣换成等量蜂蜜也可以 大概两三勺的样子
topping是随便放的一些麦片和梅子干
喜欢加可可粉或者肉桂的 在搅拌面糊的时候都可以随意加

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