烹饪屋
网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
当前位置：烹饪屋 > 学习烘焙 > 面包

超简单（中种）松软肉桂面包

栏目: 面包 / 发布于: / 人气:1.72W
超简单（中种）松软肉桂面包的做法步骤图

做中种只是想看看是不是面包成品更松软，结果是肯定的，只是觉得肉桂卷应该是洋气范儿，蓬松的被我妈嫌弃说像牛粪哈哈哈。喜欢肉桂的盆友们可以试试，好吃的。

用料  

中种材料
鸡蛋 一个
水（牛奶） 75克
酵母 2克
高筋粉 175克
面团材料（可直接在上述中种成品后添加）
水（牛奶） 25克
鸡蛋 1个
盐 2克
红糖（可白糖） 40克
奶粉 15克
高筋粉 40克
全麦粉 55克（可全换成高筋粉）
植物油 20克
馅料
肉桂粉
植物油
蜂蜜
坚果
葡萄干

超简单（中种）松软肉桂面包的做法  

  1. 中种材料混合均匀，发酵40分钟左右（差不多2倍大），为了快速，用了机器的发酵功能。

    超简单（中种）松软肉桂面包的做法步骤图 第2张

  2. 中种发酵完成。

    超简单（中种）松软肉桂面包的做法步骤图 第3张

  3. 把面团材料除油类外放入机器，十分钟后如图，加植物油，接着机器揉。我的机器并不觉得它有那么完美的手套膜，如果不追求专业就这么用。多做几次自己会摸清路数，就等发酵成两倍大。

    超简单（中种）松软肉桂面包的做法步骤图 第4张

  4. 发酵完取出排气，可静置20分钟，我偷个懒，直接擀成如图。等待馅料添加。

    超简单（中种）松软肉桂面包的做法步骤图 第5张

  5. 馅料说明：肉桂料（蜂蜜+肉桂粉+植物油少许）

    超简单（中种）松软肉桂面包的做法步骤图 第6张

  6. 坚果若干，葡萄干若干。这些全刷在那张面皮上。

    超简单（中种）松软肉桂面包的做法步骤图 第7张

  7. 加完馅料，卷起，切段。

    超简单（中种）松软肉桂面包的做法步骤图 第8张

  8. 肉桂粉的香味本人喜欢。等待长成2倍大左右再烘烤。

    超简单（中种）松软肉桂面包的做法步骤图 第9张

  9. 如果有碗状器皿烘烤更好，会塑形好看。长大后，直接烘烤，180度预热。烤制时调整到150度。18分钟。

    超简单（中种）松软肉桂面包的做法步骤图 第10张

  10. 十二分钟左右的时候去看了一眼感觉还行，后来发现膨胀了...

    超简单（中种）松软肉桂面包的做法步骤图 第11张

  11. 可能真的是中种的效果强大，烤完满屋飘香...样子像吃了膨大剂😂，其实应该把剂子分多几个，再放到碗类烘烤工具才好，卷的时候可能过于松。自己和家人的早餐就不多讲究了，出炉冷却后就吃掉了一半，香香软软～

    超简单（中种）松软肉桂面包的做法步骤图 第12张

  12. 早点起床 吃个早餐

    超简单（中种）松软肉桂面包的做法步骤图 第13张
Tags：中种 松软 肉桂 面包
猜你喜欢
云朵般的肉松面包（中种，肉松卷面包，超软）食谱大全及做法，烹饪好吃的云朵般的肉松面包（中种，肉松卷面包，超软）方法 肉松软面包冷藏中种法食谱大全及做法，烹饪好吃的肉松软面包冷藏中种法方法 超软全麦咸蛋黄肉松面包-中种法食谱大全及做法，烹饪好吃的超软全麦咸蛋黄肉松面包-中种法方法 超级松软汤种肉松面包食谱大全及做法，烹饪好吃的超级松软汤种肉松面包方法 超级松软的中种小面包食谱大全及做法，烹饪好吃的超级松软的中种小面包方法 超软香葱火腿肉松面包卷（中种）食谱大全及做法，烹饪好吃的超软香葱火腿肉松面包卷（中种）方法 超级松软面包（中种法）食谱大全及做法，烹饪好吃的超级松软面包（中种法）方法 超级松软的中种面包食谱大全及做法，烹饪好吃的超级松软的中种面包方法 懒人版超简单100%中种法面包种食谱大全及做法，烹饪好吃的懒人版超简单100%中种法面包种方法 中种冷藏法-超级柔软的豆沙包&肉松面包食谱大全及做法，烹饪好吃的中种冷藏法-超级柔软的豆沙包&肉松面包方法
相关文章
超柔软超香中种小面包食谱大全及做法，烹饪好吃的超柔软超香中种小面包方法 松软香肠面包（中种法）食谱大全及做法，烹饪好吃的松软香肠面包（中种法）方法 中种软面包如何做才美味，怎么做中种软面包简单又好吃 松软的奶香面包（70%中种）食谱大全及做法，烹饪好吃的松软的奶香面包（70%中种）方法 😍超级软香-好吃到跳舞的中种培根肉松面包！食谱大全及做法，烹饪好吃的😍超级软香-好吃到跳舞的中种培根肉松面包！方法 松软拉丝的中种面包食谱大全及做法，烹饪好吃的松软拉丝的中种面包方法 超松软北海道吐司—中种版面包机揉面食谱大全及做法，烹饪好吃的超松软北海道吐司—中种版面包机揉面方法 超简单的面包机做松软面包食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单的面包机做松软面包方法 超软超简单小面包（可加各种料）食谱大全及做法，烹饪好吃的超软超简单小面包（可加各种料）方法 超软肉松面包卷(波兰种)食谱大全及做法，烹饪好吃的超软肉松面包卷(波兰种)方法
热门文章
超级简单松软基础面包面团食谱大全及做法，烹饪好吃的超级简单松软基础面包面团方法 超简单手揉松软白面包食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单手揉松软白面包方法 中种椰浆排包～超松软绵绵的食谱大全及做法，烹饪好吃的中种椰浆排包～超松软绵绵的方法 全麦皇冠面包，强强联手超松软（汤种&水合&中种）食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦皇冠面包，强强联手超松软（汤种&水合&中种）方法 汤种超柔软奶香肉松面包食谱大全及做法，烹饪好吃的汤种超柔软奶香肉松面包方法 超软牛奶面包卷（中种）食谱大全及做法，烹饪好吃的超软牛奶面包卷（中种）方法 松软中种面包的做法步骤详细图,操作简单味道好 「松下面包机」超简单，淡奶油软面包食谱大全及做法，烹饪好吃的「松下面包机」超简单，淡奶油软面包方法 70%中种拉丝松软六角面包食谱大全及做法，烹饪好吃的70%中种拉丝松软六角面包方法 超级松软手撕肉松面包,一看就会,超简单一次成功食谱大全及做法，烹饪好吃的超级松软手撕肉松面包,一看就会,超简单一次成功方法 配方简单的超级松软面包 面包机食谱大全及做法，烹饪好吃的配方简单的超级松软面包 面包机方法 超柔软豆沙面包（中种）食谱大全及做法，烹饪好吃的超柔软豆沙面包（中种）方法 超软牛奶面包（中种法）食谱大全及做法，烹饪好吃的超软牛奶面包（中种法）方法 超软炼奶甜面包（中种）食谱大全及做法，烹饪好吃的超软炼奶甜面包（中种）方法 「挤挤小面包」松松软软，满口肉桂香的面包食谱大全及做法，烹饪好吃的「挤挤小面包」松松软软，满口肉桂香的面包方法
热门搜索
补气补血快手汤 黑枣黄酒补气血 土豆烧汁鸡翅 小美 红糖馒头 镇翻 芝士磅蛋糕 红糖桃酥 倾倒众生的东坡肉 红酒泡萝卜炒鸡胗 卤肉饭猪脚饭 玉荷花 一杯黑色豆浆 鸡肉白萝卜筑前煮 麻薯球球预拌粉版 超简单红烧鸡爪爪 不沾面 海盐芝士冰酪戚风 炒面炒不炒 独家秘笈蒸水蛋 金黄酥脆鲜嫩爆汁 三菇炒肉丝 利用酱料做好菜之辣炒藕带 南瓜豆奶 红枣海绵蛋糕小美 笋干鸡胸肉 纯素巧克力豆饼干 好吃的8爪鱼 芹菜叶鸡蛋小饼 姜葱小红龙 超细腻大鸦片 酒酿豆腐 玉米船面包 蒸菜之蒸莴笋叶 洋葱番茄鳕鱼锅 哈密瓜水果篮 张姐东坡肉 红烧猪蹄 极简版 虾滑小米粥 冒险记 洋葱青椒鸡肉 啤酒香辣小龙虾 脆脆的辣子鸡 自制万能密制酱料 剁椒鲈鱼 板栗红薯球 面酱炒辣子 林渝植 做赛
推荐内容
松软又好吃的肉桂面包（超详细配方～简单易做～你也可以的哦）食谱大全及做法，烹饪好吃的松软又好吃的肉桂面包（超详细配方～简单易做～你也可以的哦）方法 五谷肉松面包～中种食谱大全及做法，烹饪好吃的五谷肉松面包～中种方法 中种超软拉丝面包（手工揉面）食谱大全及做法，烹饪好吃的中种超软拉丝面包（手工揉面）方法 肉松卷面包（中种法）食谱大全及做法，烹饪好吃的肉松卷面包（中种法）方法 正宗美味的㊙️超松软的香蒜酸奶小面包（中种法）怎么做 肉松面包，香软可口，超级好吃哦！图解 超软汉堡胚（简单松软的波兰种）食谱大全及做法，烹饪好吃的超软汉堡胚（简单松软的波兰种）方法 肉松面包(冷藏中种)食谱大全及做法，烹饪好吃的肉松面包(冷藏中种)方法 中种法红糖吐司|超长拉丝超级无比松软的面包食谱大全及做法，烹饪好吃的中种法红糖吐司|超长拉丝超级无比松软的面包方法 100%中种肉松面包卷食谱大全及做法，烹饪好吃的100%中种肉松面包卷方法 美善品超柔软中种面包食谱大全及做法，烹饪好吃的美善品超柔软中种面包方法 超简单❕超柔软的波兰种吐司面包食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单❕超柔软的波兰种吐司面包方法 肉松辫子面包(中种)食谱大全及做法，烹饪好吃的肉松辫子面包(中种)方法 超简单肉桂奶酪面包脆食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单肉桂奶酪面包脆方法 超软吐司～汤种中种的软妹子媲美面包店食谱大全及做法，烹饪好吃的超软吐司～汤种中种的软妹子媲美面包店方法 香葱肉松(中种面包)食谱大全及做法，烹饪好吃的香葱肉松(中种面包)方法
最近更新
  • 玫瑰姜
  • 甲鱼汉堡
  • 迷你寝室鸡蛋饼
  • 馋哭隔壁小孩的“培根芝士焗饭”🤣
  • 加央
  • 番茄饭_玉米豌豆土豆胡萝卜肠
  • 蒸莲藕丸
  • 肉饼蒸咸鲜鱼
  • 手工自制网红奶枣小零食
  • 超简单的家常炒面 零基础零失败
  • 花生香蕉吐司披萨
  • 豆豉鲮鱼炒茄子
  • 软软哒吐司
  • 一顿饭
  • [少油炸鸡]烤炸鸡
    • 烹饪屋 - 如何做美食，健身食谱，家常菜菜谱，制作美食享受美味
    Copyright © 2024 烹饪屋 All Rights Reserved.