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红薯蒸吐司

栏目: 面包 / 发布于: / 人气:2.05W
红薯蒸吐司的做法步骤图，红薯蒸吐司怎么做好吃

蒸吐司较为湿软，放几天也很好吃
（材料为1个450g吐司模具的量）

用料  

红薯泥 80克
高筋面粉 270克
牛奶 40克
奶油 35克
炼乳 30克
全蛋液 50克
糖 35克
盐 3克
干酵母 3克
黄油 25克

红薯蒸吐司的做法  

  1. 红薯蒸熟，控水，过筛，得红薯泥

  2. 除黄油外所有材料混合，揉出厚膜

  3. 加黄油，揉出手套膜

  4. 一次发酵

  5. 整形，入模具

  6. 二次发酵至满模

  7. 用保鲜袋或锡纸密封后，蒸锅上汽后中大火蒸40分钟，关火闷10分钟

  8. 取出后立即震荡脱模

Tags：红薯 吐司 好吃 红薯蒸吐司
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