肉松面包也是一款面包界的黄金搭档,无论做成哪种造型,都很受欢迎。最简单的莫过于烤上一烤盘,切开抹沙拉酱加肉松,然后就开吃。
用料
高筋面粉 | 320克 |
低筋面粉 | 120 |
水 | 200克 |
酵母 | 6克 |
细砂糖 | 50克 |
盐 | 6克 |
鸡蛋 | 1个 |
奶粉 | 20克 |
黄油 | 40克 |
肉松 | 适量 |
沙拉酱 | 4勺 |
芝麻 | 适量 |
面包界的黄金搭档 肉松面包的做法
百吃不厌
肉松沙拉和面包
儿子一下子就吃了一大块
食材放入厨师机搅拌桶
揉成光滑面团
分成两份,第一次发酵后取出一份擀成方形
铺到烤盘里,尽量擀开成烤盘一样大小
刷上蛋液
撒芝麻
烤箱170度烤25分钟
取出倒出放凉
切成4块
挤上沙拉酱抹开
放满肉松
两片重叠就完成啦!