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香甜面包

栏目: 面包 / 发布于: / 人气:5.44K
香甜面包的做法步骤图,香甜面包怎么做好吃

我和宝宝都爱吃面包
我又很喜欢自己捣鼓
这个方子
面包重量是700g
如果大家喜欢
我再出个450g的
面包机是东菱的老款
但不影响面包口感
哈哈
喜欢的小伙伴做起来

用料  

高筋面粉 380克
酵母 5克
5克
白砂糖 70克
鸡蛋 1个
奶粉 20克
黄油 45克
130克

香甜面包的做法  

  1. 将材料称好,备用。我是都放进面包机才想起来没拍照片。

  2. 先放水,再加鸡蛋。
    靠近面包桶的一角放盐,另一角放糖。
    再加入黄油和奶粉。
    放入面粉,尽量让面粉覆盖整个水面,在面粉上按个小坑,放入酵母,盖好面粉。

    香甜面包的做法步骤图,香甜面包怎么做好吃 第2张
  3. 我用的面包机做的标准面包,菜单是1,面包重量700g,烧色是中色。时间是3个多小时,我是中途拍的。在发面中。

    香甜面包的做法步骤图,香甜面包怎么做好吃 第3张
  4. 成品。口感还蛮不错的。

    香甜面包的做法步骤图,香甜面包怎么做好吃 第4张

小贴士

1.盐和糖对角放,不要混合。
2.酵母要干燥,不与盐接触。