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White Italian bread 意大利白面包

栏目: 面包 / 发布于: / 人气:3.07W
White Italian bread 意大利白面包的做法步骤图

切厚一点，做French toast最棒

用料  

高筋面粉 375克
酵母 4克
枫糖 2克
水 240克
盐 3克

White Italian bread 意大利白面包的做法  

  1. 把酵母溶解在水中，面粉过筛

  2. 枫糖，酵母水，面粉加入厨师机，低速5分钟揉成团

  3. 盐用少许的水融化加入面团，高速出膜

  4. 发酵直到两倍大，取出排气，整形，二次发酵

  5. 220°烤35-40分钟

Tags：面包 White 意大利 Bread Italian
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