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白意大利面

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白意大利面的做法步骤图,白意大利面怎么做好吃

从超市里买了两袋意大利产的宽意面,想起豆豆在餐厅最爱点的白意大利面,这就做起!

用料  

意大利面
洋葱
培根
橄榄油
黑胡椒
鲜奶油
黄油
西兰花
芝士粉

白意大利面的做法  

  1. 开水里加盐和橄榄油,入意面煮八分钟

  2. 热锅里下培根碎略炒,加入洋葱丝炒至透明,再加入几勺煮意面的面汤,现磨黑胡椒粉调味和食盐调味。

  3. 加入煮好的意面,放一小块黄油炒匀,再倒入鲜奶油,奶油的用量根据自己的口味,米米不爱吃太浓的奶味,我放的不算多。

  4. 加入一个鸡蛋黄搅匀,蛋黄的作用可以让汤汁更浓稠也可以增味,再加入事先焯好水的西兰花🥦,撒上芝士粉即可出锅。

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