天气转凉,换做以前,最没有信心做的就是面包。
家里没有专业的发酵工具,那些前辈们研发的小窍门我总是运用不好
所以做出的面包又干又硬,基本上吃一半扔一半。
自打有了面包机,这个就完全不是问题了。
面包机对于我们上班族也是一大福音,上班出门前预约好时间,下班就可以吃上热乎乎的面包。
特别是对于放学的小朋友,回家看见热乎乎的大面包总是一阵欣喜,吃上一片无比满足。
柏翠的PE8990SUG,全面升级,添加了自动撒果料功能,无比强大。
让面包口感更加丰富。
面包机的果酱功能也很贴心。面包加果酱,再来一杯牛奶或果汁,一顿早餐就可以轻松搞定。
用料
高筋面粉 | 375克, |
盐 | 3克, |
干酵母 | 4.5克 |
白糖 | 45克, |
鸡蛋 | 一个, |
牛奶 | 180毫升, |
葡萄干 | 60克, |
大杏仁 | 30克。 |
黄油 | 30克 |
葡萄干干果吐司的做法
将鸡蛋放入面包机
放入盐和糖,黄油
放入高筋面粉,将酵母放入
牛奶稍微加热一下,倒入面包桶
将面包桶放入面包机,葡萄干和杏仁放入果料盒
启动面包机,两小时四十分钟后就可以享用了