![肉松瓜子仁面包的做法步骤图，怎么做好吃]( "肉松瓜子仁面包的做法步骤图，怎么做好吃")
用料
| 新良面包粉 | 250克 |
| 水➕蛋液 | 155克 |
| 糖 | 20克 |
| 鲜酵母 | 9克 |
| 盐 | 2克 |
| 黄油 | 15克 |
肉松瓜子仁面包的做法
后盐后油法，将面团揉至完全阶段，发酵至二倍大。手指戳面团不回缩。
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排气，分割成四份。松弛15分钟。
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擀成长一点的椭圆形
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抹上沙拉酱
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加肉松
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左右往中间对折起来
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按扁平一点
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再从左右二头往中间捏紧
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入模具
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温度33度，湿度75%的环境下进行二发。
表面刷牛奶，撒上瓜子仁
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入170度烤箱，烘烤25分钟左右
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出炉后，放网架上晾凉
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撕开一个，很细腻的组织，很松软
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拉丝效果一级棒
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香香的肉松
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近距离感受一下
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小贴士
内馅可以换成其他的，比如豆沙，紫薯
瓜子仁也可以换成其他的，比如奶酥粒
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