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  • 打小就吃的酿豆腐,原来是客家之味啊食谱大全及做法,烹饪好吃的打小就吃的酿豆腐,原来是客家之味啊方法
    发表于:07-28
    我的外婆姓余,祖籍广东,客家人。我并未听她说过客家话。但她给我们做的卤鹅,长大我吃多食广之后,恍然发现是客家菜的味道。父亲的家族,则由湖北入川。幼时家境富裕,有用厨子或为客家人。父亲...
  • 客家人一起来研究客家擂茶食谱大全及做法,烹饪好吃的客家人一起来研究客家擂茶方法
    发表于:10-07
    用料各样喜欢的青菜紫苏叶芫西芝麻花生客家人一起来研究客家擂茶的做法洗净待用罗卜切细大蒜切细荷兰豆也要切细长豆也切短小芫西切短下油锅翻炒准备擂芝麻也炒香待擂所有菜按自己喜欢...
  • 客家盐焗鸡(无需盐焗鸡粉,原汁原味)食谱大全及做法,烹饪好吃的客家盐焗鸡(无需盐焗鸡粉,原汁原味)方法
    发表于:03-02
    桃夭出生于梅县,现定居猫本,时不时特别想念奶奶做的盐焗鸡。最近回国,奶奶手把手教会了我客家盐焗鸡做法。特别方便!回土澳立马尝试了一下,分享给有需要的朋友们。用料鸡1只盐3克胡椒粉3克...
  • 年味之「客家让豆腐」食谱大全及做法,烹饪好吃的年味之「客家让豆腐」方法
    发表于:10-09
    年,越来越近;年味越来越淡;少了点过年的期盼,气氛,情怀;多了一点过年的负担,劳累,人情……用料五花肉250克干香菇6朵干鱿鱼1只(小点的)蒜头半个生粉1汤匙胡椒粉、鸡精少许盐、蚝油适量年味之【客...
  • 是蒜香芝士啊啊啊啊!食谱大全及做法,烹饪好吃的是蒜香芝士啊啊啊啊!方法
    发表于:06-24
    用料鸡蛋1个蒜1瓣厚切吐司70克减脂芝士1片是蒜香芝士啊啊啊啊!的做法厚切吐司自己切的井字划刀可别断了准备蛋液1个鸡蛋打散自己切点儿蒜末儿粘一下这里可以感受下碾压面包的快感哈哈(...
  • 俺家的边角料原来是励志姐食谱大全及做法,烹饪好吃的俺家的边角料原来是励志姐方法
    发表于:09-02
    如题:没错,边角料是主角……用料一切吃食出现的边角料俺家的边角料原来是励志姐的做法一边为边角料打气助威,一边想好这次剩的边角料可以做个啥,😄动手吧,你会发现边角料才是励志姐😄小贴士...
  • 原来最美味的是樱桃果酱啊,镜面樱桃果酱。食谱大全及做法,烹饪好吃的原来最美味的是樱桃果酱啊,镜面樱桃果酱。方法
    发表于:03-08
    以前做过很多的果酱,第一次做樱桃果酱,参考了下厨房的好几个樱桃果酱的方子,最终形成这个方子,只是觉得樱桃果酱真的是太美味啦,嗯,为什么樱桃果酱,没有被推广呢,我猜是因为这个过程确实是很辛...
  • 🥰怪味花生制作原来这么简单,快来解锁啊食谱大全及做法,烹饪好吃的🥰怪味花生制作原来这么简单,快来解锁啊方法
    发表于:10-14
    现在正值春节,相信很多朋友都宅在家里,当然我也不例外,所以难得的空闲当然不能浪费,除了每天的一日三餐,我制作最多的就是各种小零食了。一方面,自制的零食不会添加各种添加剂,吃起来营养又健...
  • 慢食客家系列之客家焖饭食谱大全及做法,烹饪好吃的慢食客家系列之客家焖饭方法
    发表于:11-23
    客家焖饭,选用粘米和糯米作为主食材料,添加香菇、鱿鱼、五花肉和豌豆等丰富食材,口感好营养佳。用料粘米适量糯米适量香菇5-7朵鱿鱼5g豌豆适量香芹大蒜五花肉半斤食用油酱油蚝油慢食客家...
  • 又是粿来又是粽「客家粄粽/粿粽」食谱大全及做法,烹饪好吃的又是粿来又是粽「客家粄粽/粿粽」方法
    发表于:02-19
    客家人制作的粄远近驰名,他们还会按不同季节盛产的食材制作不同的粄。譬如清明节时盛产艾草,就会制作好吃的艾粄.春天竹林里收集的竹笋制作成笋干,秋冬季节可以做成笋粄等等。至于端午节,...
  • 原来是藤椒鸡啊的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-04
    原来是藤椒鸡的做法~,我妈教的再改良了一下。因为在广东吃不了太辣用料鸡腿两只蒜野山椒辣椒麻油酱油盐原来是藤椒鸡啊的做法准备食材,辣椒切圈,蒜切碎。然后把辣椒圈泡入调料汁(三汤勺生抽...
  • 客家盐焗鸡(家常简易版,原汁原味)食谱大全及做法,烹饪好吃的客家盐焗鸡(家常简易版,原汁原味)方法
    发表于:07-05
    盐焗鸡是一道特色传统客家菜,久负盛名。是广东本地客家招牌菜式之一,现已成为享誉国内外的经典菜式。作为客家妹子,必须要推荐家乡盐焗鸡啦。也是小编最爱吃的,做法简单,原材料是鸡和盐,口味...
  • 原来是欧包啊的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-13
    昨天很兴奋得转帖了一个美国博主的超级简单的法棍方子,然后很突然的又想起来去原址再确定一下,发现它原来是个artisanbread…我……是怎么长久以来一直给它冠以法棍的名义吃了这么久的…...
  • 是酸奶啊(信手拈来的美味)~食谱大全及做法,烹饪好吃的是酸奶啊(信手拈来的美味)~方法
    发表于:04-09
    有天小花下班回来一脸严肃地说:“我们要趁年轻多喝牛奶补钙,这样老了才不会缺钙。每天至少要喝300ml。”于是我们就囤了很多纯牛奶。又一天,小花说:“你每天喝牛奶了吗?按照我们现在牛奶的...
  • 原汁原味的客家白切鸡食谱大全及做法,烹饪好吃的原汁原味的客家白切鸡方法
    发表于:12-29
    用料公鸡一只酱油三勺花生油两勺姜六片葱头八个原汁原味的客家白切鸡的做法把鸡处理干净,留了鸡血用一大锅,煮半锅水,至沸腾。旁边放一盆冰水,把鸡放入热锅里,拿起,放入冰水里。拿起又放入热...
  • 是啊如何做才美味,怎么做是啊简单又好吃
    发表于:01-26
    今大结局佛教经典简单的将亟待解决的是ID到北京的紧张局势激动激动激动办法用料色拉油克盐克黄油克牛奶5578克是啊的做法匠心独具的才记得你当年的大男大女匠心独具的才记得你当年的大...
  • 原来这就是蛋黄酱啊食谱大全及做法,烹饪好吃的原来这就是蛋黄酱啊方法
    发表于:12-25
    ......可是我第一次做的时候还是失败了!!!浪费我2个鸡蛋和好多橄榄油!!!橄榄油好贵的!!!要诀就是,一定要先搅打蛋黄啊。。把蛋黄搅打好了再一小勺一小勺的加油啊!!!!用料鸡蛋黄1糖30g盐一点点白醋15g...
  • 好像还是啊啊啊啊啊食谱大全及做法,烹饪好吃的好像还是啊啊啊啊啊方法
    发表于:09-17
    给放哥哥哥哥哥哥日前宣布俄联邦委员会组成法?这是要不要不要不要不要不要不要不要不要不要不要不要不要不要不要是在于我们如何去掉黑暗中午的确很好很快就要来了?这是要不要不要不要不...
  • 是一道非常美味又简单的家常菜,而且如果家里来客人了,还是一款不可多得的快手菜食谱大全及做法,烹饪好吃的是一道非常美味又简单的家常菜,而且如果家里来客人了,还是一款不可多得的快手菜方法
    发表于:04-28
    用料鸡一只油10克生抽2勺老抽1勺盐克适量是一道非常美味又简单的家常菜,而且如果家里来客人了,还是一款不可多得的快手菜的做法鸡切件,洋葱切条,圆椒切块,姜和蒜切片。开火干锅下油,放姜片和...
  • 原来双皮奶这么简单啊食谱大全及做法,烹饪好吃的原来双皮奶这么简单啊方法
    发表于:01-21
    来来来,现在是下午茶时间,咱们来做个双皮奶,可好?😄用料牛奶250ml鸡蛋2个柠檬汁几滴原来双皮奶这么简单啊的做法牛奶加热(喜欢甜可加糖),微沸后关火,静置冷却,结出奶皮。鸡蛋分离,只取蛋清,挤几...
  • 马来西亚风味之~「客家木耳焖炸肉」食谱大全及做法,烹饪好吃的马来西亚风味之~「客家木耳焖炸肉」方法
    发表于:05-12
    马来西亚版本的客家炸肉好好味👍🏼👍🏼👍🏼别看买相普普通通将煮出来的味道真的很好吃很添饭😋用料材料:五花肉、木耳腌五花肉的调味料:姜汁、葱头汁、蒜蓉汁、五香粉、南乳、蚝油、生抽...
  • 好巧啊原来你也在这里之木瓜奶冻食谱大全及做法,烹饪好吃的好巧啊原来你也在这里之木瓜奶冻方法
    发表于:04-12
    很多年前做过的木瓜奶冻突然有点想念,就做了读大学时,周末会去大学城外的小洲村买水果,大叔告诉我们,比较修长的是公木瓜,籽少;比较圆的是母木瓜,籽多…也不知道有没有科学依据用料木瓜1个吉...
  • 原来是面包君啊的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-02
    甜美风景自留地用料鸡蛋2个酵母8克盐7克面粉500g牛奶258原来是面包君啊的做法可爱的面包君123...
  • 啊啊啊啊!原来戚风失败是因为……食谱大全及做法,烹饪好吃的啊啊啊啊!原来戚风失败是因为……方法
    发表于:08-22
    今天是戚风蛋糕的最后一讲,来说说戚风蛋糕经常出现的问题。戚风作为最容易出问题的蛋糕之一,在容易让人生气方面必须有姓名,你永远不知道它能给你整出什么幺蛾子!但是,戚风也有乖乖的时候,它...
  • 朴素的「客家大盘蒸鸡」原汁原味食谱大全及做法,烹饪好吃的朴素的「客家大盘蒸鸡」原汁原味方法
    发表于:02-14
    不带任何华丽的点缀,这道菜可以用朴素去形容它!却能成为客家人在节日或家常中最常出现的一道菜,原由不是他的华丽,而是它最能体现出鸡中的营养和原汁原味!家里小孩最合适哦。用料母鸡半只1....