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法式餐包（无黄油版）

栏目: 面包 / 发布于: / 人气:2.4W
法式餐包（无黄油版）的做法步骤图

家里没黄油了，也只有基本食材
发现这个方子还不错。翻译了一下

用料  

面粉 4 Cup（杯）
温水 1.5 Cup（杯）
糖或蜂蜜 2 TableSpoon（汤勺）
盐 1 teaspoon（茶勺）
酵母 1 TableSpoon汤勺
食用油 2 TableSpoon（汤勺）

法式餐包（无黄油版）的做法  

  1. 酵母如果是颗粒状，先用一部分温水化一下，再把所有食材混在一起揉匀到不沾手，整出面团

  2. 把面团放盆里，用布或保鲜膜盖住发酵至两倍大

  3. 把发酵好的面团，分成3厘米直径的圆球，放在涂过油的烤盘，继续发酵到两倍大

  4. 烤箱预热 400F也就是200 摄氏度，烤15-17分钟出炉

Tags：法式餐包无黄油版 餐包 黄油
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