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韩式蛋面包,人气烘焙甜点

栏目: 烤箱食谱 / 发布于: / 人气:2.56W
韩式蛋面包,人气烘焙甜点的做法步骤图

用料  

低筋面粉 125克
1 茶匙 发粉30克牛油200克鲜奶3个蛋60克糖1 小撮 盐1/2 茶匙 香草精80克 车打芝士,切丝或80克莫扎里拉芝士,切丝

韩式蛋面包,人气烘焙甜点的做法  

  1. 1 预热烤箱至200℃。将2个烤盘(12.5公分x7.5公分)刷上牛油。

    2 将低筋面粉和发粉放入主锅,以Turbo/1秒/2次磨幼。倒入碗中并置于一旁待用。

    3 将牛油放入主锅,以2分/70°℃/速度1熔化。

    4 加入奶、1个蛋、糖和盐,以30秒/速度3混合。

    5 加入预备好的混合面粉和香草精,以
    30秒/速度4混合。利用刮刀棒将食材刮至主锅底,混合均匀。将面糊分别分配到预备好的烤盘中。洒上芝士丝并在每个烤盘中,敲开一个蛋。

    6 烘烤20分钟(200°℃)。趁热享用。

    韩式蛋面包,人气烘焙甜点的做法步骤图 第2张
  2. ok

    韩式蛋面包,人气烘焙甜点的做法步骤图 第3张
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