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简易面包的做法

栏目: 面包 / 发布于: / 人气:9.8K
简易面包的做法的做法步骤图,怎么做好吃

材料简单,都是家里经常用到的,做个普通版的小面包吧,想学的来😋

用料  

普通面粉 350克
全麦粉 50克
200克
酵母 5克
60克
4克
黄油 35克
鸡蛋 1个
芝麻 适量
蜂蜜 1勺

简易面包的做法的做法  

  1. 除了黄油和蜂蜜芝麻之外所有的东西都倒进去面包机,先放液体,最后放固体,面粉要过筛,最后把面粉挖个洞放入酵母

    简易面包的做法的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 选自助和面功能,18分钟后结束

    简易面包的做法的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 揉好面团后把黄油切小块放入继续和面功能

    简易面包的做法的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 继续揉18分钟面团光滑,开启发面模式,大约一个半小时。

    简易面包的做法的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 面团发至两倍大就好了,这时候面团已经很松软,拿出来揉一揉排出里面的空气。

    简易面包的做法的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 切成等量的小块,揉成光滑的面团

    简易面包的做法的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 摆盘入烤盘,烤箱下面放半盆热水继续醒发面团至两倍大,拿出水盆,开启🔛烘培模式上下175度,15分钟。烤到十分钟时拿出来刷蜂蜜水(蜂蜜和水1:2)撒少许芝麻,一直观察颜色,颜色变深马上盖锡纸防止颜色过深

    简易面包的做法的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. ...

    简易面包的做法的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. ...

    简易面包的做法的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. ...内置松软的面包就做好了

    简易面包的做法的做法步骤图,怎么做好吃 第11张