醇香软萌可爱的泡泡面包,暑假接近尾声了,神兽即将回笼,小朋友要居家检测,减少外出,那么老母亲就多点耐心,尽量做到高品质的陪伴吧
泡泡面包可以和小朋友一起动手哦
玩得开心,还能训练小朋友的动手能力
用料
高筋面粉 | 200克 |
浓稠酸奶 | 100克克 |
淡奶油 | 70克 |
酵母 | 3克 |
细砂糖 | 25克 |
奶粉 | 25克 |
黄油 | 适量 |
软萌可爱的泡泡面包的做法
准备好材料
酸奶和淡奶油先放入面包机桶,面粉也加入
白砂糖,酵母,奶粉依次加入,放回面包机,开启和面程序
一个程序结束,取出面团,检查一下,可以拉伸出后膜就可以了
左右上下擀开
分隔成大小差不多的小方块
把面团揉圆,摆入烤盘中
室温或者烤箱发酵至面团两倍大,大概40分钟到一个小时,发酵完成刷上黄油,也可以刷牛奶
放入预热好的烤箱,上下火160度,烤25分钟
美味出炉,Q弹Q弹的,超级软
小贴士
只要一次发酵就好,简单快手,还特别好操作