红茶奶酥软欧

英式伯爵红茶配合香甜酥脆的奶酥，绝对是最好的搭配，喜欢就来吧

用料  

红茶奶酥软欧的做法  

1. 水2和红茶粉提前煮开放凉备用！
   奶酥馅制作：黄油、糖粉、盐快速打发，鸡蛋慢速搅匀，奶粉慢速搅匀，红提干慢速搅匀。

2. 除黄油以外所有材料放在一起揉至七成加入黄油揉至手套膜。
   基础发酵一个小时左右(温度在30度情况下，温度不够延长时间发酵)

3. 面粉分割150g/个，松弛15分钟，每个面包包60克奶酥馅。做成辫子型。

4. 最终发酵40分钟，面包表面刷蛋液，放杏仁片装饰。
   210/170   15分钟。

小贴士

红茶水在煮的时候水烧开以后可以改中火多煮一下，茶味会更浓，但不要煮久了。红茶也可以用锡兰。
喜欢吃奶酥馅可以多放十克的。