用料
| 抹茶粉 | 10克 |
| 奶粉 | 20克 |
| 高筋面粉 | 250克 |
| 低筋面粉 | 50克 |
| 牛奶➕鸡蛋 | 共210克 |
| 木糖醇或白砂糖 | 40克 |
| 盐 | 2克 |
| 酵母 | 3克 |
| 黄油 | 30克 |
| 内馅： | |
| 奶酪 | 100克 |
| 蜜豆 | 200克 |
奶酪抹茶软欧的做法
以上材料除黄油，蜜豆，奶酪 不加入面包机中，其他放入面包机中搅拌均匀，揉至面团有薄膜状后，就可以放入黄油，在次搅拌揉出手套膜
面团揉至光滑后取出，分成8个74克一个的小面团
盖上保鲜膜醒发半小时
醒发的时间我们去准备馅料
奶酪和蜜豆混合均匀
分成36克一个
面团排气，按扁，包入馅料
像这样三边对折起来
包好 封口朝下 摆入烤盘，均匀筛上高筋面粉
筛粉的时候筛子拿高一点，手拍手腕 这样筛的粉才不会太厚
(有些粉筛的比较厚，就是我筛的时候筛子拿低了)
割上花纹
室温发酵一小时
放入烤箱上火190度，下火180度
烤30分钟
对了面包上色满意后记得盖上锡纸(几分钟就可以盖锡纸了)
烤好后取出晾凉
👌
来吃
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