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红茶乳酪软欧

栏目: 烤箱食谱 / 发布于: / 人气:1.12W
红茶乳酪软欧的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

波兰种
全麦粉 70克
70克
酵母 1克
主面团
金像高筋面粉 230克
冰的红茶水 95克
椰子油 6克
代糖 15克
白砂糖 6克
酵母 2克
2克
红茶包 5克
百吉福香蕉味成长奶酪(馅) 120克

红茶乳酪软欧的做法  

  1. 提前一天泡波兰种

  2. 除椰子油和外所有材料和面机揉20分钟

  3. 面团剪小块,加椰子油,再揉20分钟

  4. 面团发酵至2倍大,分割成85g左右一个的面团,滚圆,静置15分钟

  5. 擀开包奶酪馅,烤箱喷水发酵至2倍大

  6. 撒粉,割包,预热烤箱220度

  7. 包放进烤箱,喷水,190度烤20分钟

小贴士

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