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紫薯坚果欧包

栏目: 面包 / 发布于: / 人气:1.37W
紫薯坚果欧包的做法图解 紫薯坚果欧包的做法步骤

减肥减脂都爱的紫薯坚果欧包!
醇香浓郁,内涵满满哟!
好吃😋又不怕长胖,饱腹感超强!
做法也简单

用料  

全麦面粉 300克
酵母粉 5克
3克
紫薯 1个
坚果 少许
温水 200克

紫薯坚果欧包的做法  

  1. 300克全麦面粉+5克酵母+3克盐+30克黑芝麻+200克温水 搅拌均匀揉成面团。面团发酵二倍大

    紫薯坚果欧包的做法图解 紫薯坚果欧包的做法步骤 第2张
  2. 准备馅料:1个紫薯切成块,上锅20分钟. 捣成泥.

    紫薯坚果欧包的做法图解 紫薯坚果欧包的做法步骤 第3张
  3. 醒发好的面团排气,分成四段,擀成牛舌状,加上馅料紫薯泥+坚果. 从底向上卷起整好型在醒发2倍大

    紫薯坚果欧包的做法图解 紫薯坚果欧包的做法步骤 第4张
  4. 醒发好后涮上面粉,每个欧包上面划三刀!烤箱上下火180度 ,中层25分钟出炉

    紫薯坚果欧包的做法图解 紫薯坚果欧包的做法步骤 第5张

小贴士

根据自身烤箱的情况进行调节. 我用的是上下火180度,中层25分钟!
减肥用的全麦粉做的! 喜欢吃坚果可以多放一点. 紫薯也可以改为红薯、南瓜等都可以.

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