自制抹茶坚果麻薯欧包（面包机版）

用料  

自制抹茶坚果麻薯欧包（面包机版）的做法  

1. 取13克茶叶，用干磨机打成粉，过滤备用。

2. 面包机将揉面的材料放进去，选择发面功能，开始自动揉面发面。

3. 用擀面棍将坚果敲碎，葡萄干和蔓越莓干用刀切碎，混合备用。

4. 将麻薯材料除开黄油以外的材料混合，隔水蒸20分钟后，放置微热，将黄油混合，麻薯团揉好。将揉面板上撒上糯米粉，将麻薯团分成三分，擀成长椭圆形。放置保鲜膜上备用。

5. 面团发酵好，从面包机中取出，分成三分，揉团，擀成长椭圆形，将做好的麻薯放在上面，撒上坚果。

6. 卷好，将接口捏紧，轻轻在揉面板上滚一下，磨平并收好接口。放在盘子上，用切面包刀割好面包上的划痕。放置预热的烤箱二次发酵30分钟，我在烤箱放了点水，增加湿度。

7. 烤箱180度20分钟烤。香喷喷的欧包出炉了。

8. 在来一张调整配方的，全麦蜜豆松仁芝麻欧包。