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一键式庞多米吐司

栏目: 面包 / 发布于: / 人气:6.19K
一键式庞多米吐司的做法步骤图，怎么做好吃

所谓庞多米（Pain De mie），是法国人对于白土司的通称。这没有什么多余添加的吐司，用它细腻的组织，醇香的风味，虏获了多少爱吐司之人的心呀！不管你是刚接触面包，或者已经玩了很久，都不应该错过尝试这款经典白吐司。

用料  

高粉 260克
低粉 40克
糖 24克
盐 5克
奶粉 12克
水 198克
酵母 3克
黄油 30克

一键式庞多米吐司的做法  

  1. 全部材料准备好

    一键式庞多米吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 把除黄油外的材料按照先液体后固体的顺序都投入面包桶中

    一键式庞多米吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

  3. 启动面包机一键制作，中色，750克

    一键式庞多米吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第4张

  4. 15分钟后放入黄油

    一键式庞多米吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第5张

  5. 面包机在进行第一次搅拌

    一键式庞多米吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第6张

  6. 面包机在进行第一次发酵

    一键式庞多米吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第7张

  7. 面包机在进行第二次发酵

    一键式庞多米吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第8张

  8. 面包机在进行烘烤

    一键式庞多米吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第9张

  9. 烘烤结束后，将面包桶倒扣倒出面包，放凉切片就可以食用

    一键式庞多米吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第10张

小贴士

1.不同面粉及面粉不同批次，其吸水性不同，要适当的调整面粉和液体的比例，其面粉和液体的比例是和好面以后成圆滑面团
2.面粉要使用高筋面粉，酵母一定要使用即发酵母粉
3.我用的是PE8500W面包机，大家使用别的面包机时，注意适当调整

Tags：多米 一键式庞多米吐司 好吃 一键 吐司
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