红豆吐司（面包机版）

用料  

红豆吐司（面包机版）的做法  

1. 红豆面包
   1、首先做面包要遵循：和面—松弛—第一次发酵—排气（第二次和面）—整形—第二次发酵—刷面或割面—烘烤—立即拿出—晾凉—装袋封存。
   2、牛奶120g、鸡蛋一个、糖50g、高筋300g、酵母3g（酵母要在面粉里挖个洞）。
   3、选择程序“面团”，时间“30”，20分钟后放入黄油30g。
   4、放盐3g，启动程序“面包”，“甜面包”，重量“750”，烧色“浅色”。
   5、看屏幕上时间还剩2:13时，一次发酵结束，按暂停键，拿出面团整形。
   6、先排气，揉约5分钟。
   7、分成均匀3份，盖保鲜膜松弛10分钟，擀成牛舌状，撒上红豆卷好，再次松弛5分钟，擀成牛舌状，再次卷好。
   8、把搅棒拿掉，放入面包桶内，恢复启动。
   味道一级棒，再也不买外面的面包，那些松软的面包都是加了面包改良剂的，吃着没有自制的放心。

小贴士

我试过很多次，无一次失败。总结很多次，最后调整最适合的口味。