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面包机面包（超软红豆吐司）

栏目: 面包机食谱 / 发布于: / 人气:3.25W
面包机面包（超软红豆吐司）的做法步骤图

面包机吐司其实也可以很美味！这个方子改自女侠森森的蛋白吐司，我在一发结束后取出手工整形，分成六份，卷入了红豆沙。对于吐司，我总觉得撕着吃更美味！

用料  

牛奶 226g
全蛋液 45g（或小鸡蛋一个）
盐 5g
糖 50g
高筋面粉（金象） 353g
酵母 4g
黄油 38g
红豆沙 150g
刷面全蛋液 适量
黑芝麻 适量

面包机面包（超软红豆吐司）的做法  

  1. 将除黄油以外的所有材料按序放入面包桶，启动和面程序10分钟。

  2. 选择一个甜面包程序（面包机品牌不同程序名称也不同），柏翠选和风面包程序。选750g，浅烧色。等揉面再过10分钟，加入软化黄油。

  3. 一发结束时取出排气，分成六份，卷入豆沙，放回面包机。（面包机一发结束后会再搅拌排气，整形好放回面包机时要注意把搅拌刀取下）

    面包机面包（超软红豆吐司）的做法步骤图 第2张

  4. 放回面包机后可以不管啦，也可以等二发结束时刷上蛋液，撒上芝麻。等待出炉。

    面包机面包（超软红豆吐司）的做法步骤图 第3张
Tags：面包 面包机 红豆 超软 吐司
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