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香脆椰子片（面包机解放双手版）

栏目: 面包 / 发布于: / 人气:9.06K
香脆椰子片（面包机解放双手版）的做法步骤图

用料  

老椰子 1个
冰糖 120克
水 适量

香脆椰子片（面包机解放双手版）的做法  

  1. 椰子打开倒出椰子水，用各种能想到的方法把椰子砸开

  2. 剥下硬硬的椰壳，椰肉切成薄片（越薄越香）

  3. 冰糖加水煮化，切好的椰肉倒进冰糖水里开始煮 （水量以稍微盖过椰肉）

  4. 水快要干时就开始搅拌，以防糊了，等到糖水开始粘稠 关火🔥转移到面包机中

  5. 面包机开启肉松模式（一定要肉松，果酱模式会导致受热不匀）

    香脆椰子片（面包机解放双手版）的做法步骤图 第2张

  6. 炒好之后倒出晾凉，又香又脆还无添加的椰子片就做好了

    香脆椰子片（面包机解放双手版）的做法步骤图 第3张

小贴士

我用的是东陵的面包机，在肉松模式设定的时间上减了10分钟，出来是刚刚好的焦黄色，时间可以根据自己的面包机来缩减

Tags：双手 椰子 香脆 面包机 解放
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