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榛子杏仁腰果酸奶胡萝卜辫子面包

栏目: 面包 / 发布于: / 人气:1.26W
榛子杏仁腰果酸奶胡萝卜辫子面包的做法步骤图

低油低糖，健康美味。
胡萝卜补充维生素、膳食纤维。
酸奶补充肠道益生菌。
榛子杏仁坚果，健脑乌发亮眼睛。

用料  

面粉 500克
胡萝卜泥 100克
酸奶 150一杯
白糖 50克
盐 2克
榛子 若干
杏仁 若干
腰果 若干
鸡蛋 三个
鸡蛋液 刷面用，一个
黄油 50克

榛子杏仁腰果酸奶胡萝卜辫子面包的做法  

  1. 面揉到扩张阶段，加入黄油，揉到出膜，发酵60分钟，整形成小剂子，休息10分钟，揉搓成小绳子，编成辫子。醒15分钟。

    榛子杏仁腰果酸奶胡萝卜辫子面包的做法步骤图 第2张

  2. 辫子上刷蛋液，散上榛子，杏仁，腰果，压实，粘在辫子上，再刷一次蛋液。烤箱预热170度，上下火烤20分钟。记住，烤到第十五分钟表明上色后用锡纸盖好，继续烤。避免表明焦糊。

    榛子杏仁腰果酸奶胡萝卜辫子面包的做法步骤图 第3张

  3. 取出，晾凉

    榛子杏仁腰果酸奶胡萝卜辫子面包的做法步骤图 第4张
Tags：腰果 胡萝卜 榛子 酸奶 杏仁
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