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我的第3个吐司--特别特别好吃的香橙面包

栏目: 面包 / 发布于: / 人气:6.96K
我的第3个吐司--特别特别好吃的香橙面包的做法步骤图

跟@可蛋儿妈咪学习做的香橙面包，我没有那么多工具，做的也简单。
但是！做出来好吃的不得了！
欢迎厨友加v交流：smileflower123

用料  

高筋面粉 500克
黄油 50克
水 50克
酵母 5克
盐 5克
细砂糖 70克
鸡蛋 1个
糖 20克
橙子 1个
橙皮丁 60g

我的第3个吐司--特别特别好吃的香橙面包的做法  

  1. 一个橙子，用盐洗干净外皮后，冲干净，放锅里小火煮30分钟

    我的第3个吐司--特别特别好吃的香橙面包的做法步骤图 第2张

  2. 放凉，切开，有核的去核。我的这个没核。放榨汁机打碎，成糊状。

    我的第3个吐司--特别特别好吃的香橙面包的做法步骤图 第3张

  3. 我的这个橙子300g,加入20h白砂糖，混匀。与面粉，酵母，盐，糖，鸡蛋，适量温水，混匀，揉成光滑面团，最后加入软化的黄油，加入橙皮丁，揉成光滑面团，室温醒发2小时。

    我的第3个吐司--特别特别好吃的香橙面包的做法步骤图 第4张

  4. 排气，平均分成6份，盖个盆，防止干皮，松弛20分钟。

    我的第3个吐司--特别特别好吃的香橙面包的做法步骤图 第5张

  5. 然后每一个面团揉匀，擀成牛舌装，卷起来。重复一次擀开卷起来。

    我的第3个吐司--特别特别好吃的香橙面包的做法步骤图 第6张

  6. 都做成这个样子。

    我的第3个吐司--特别特别好吃的香橙面包的做法步骤图 第7张

  7. 放进容器里，放烤箱里加热水，醒发一个小时。

    我的第3个吐司--特别特别好吃的香橙面包的做法步骤图 第8张

  8. 长大了，取出来刷蛋液。

    我的第3个吐司--特别特别好吃的香橙面包的做法步骤图 第9张

  9. 烤箱预温。刷一层全蛋液。

    我的第3个吐司--特别特别好吃的香橙面包的做法步骤图 第10张

  10. 170°左右，烤50分钟左右。如果颜色太深，盖一层锡箔纸。

    我的第3个吐司--特别特别好吃的香橙面包的做法步骤图 第11张

  11. 出锅了，特别好吃！

    我的第3个吐司--特别特别好吃的香橙面包的做法步骤图 第12张
Tags：好吃 面包 香橙 吐司
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