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黑豆沙软式面包(松下面包机105)

栏目: 面包 / 发布于: / 人气:3.13W
黑豆沙软式面包(松下面包机105)的做法步骤图

松下面包机105制作黑豆沙软式面包

用料  

高筋粉(新良) 250g
黄油(总统无盐黄油) 25g
砂糖 40g
鸡蛋 1个
2克
奶粉(安佳全脂) 10克(1大勺)
炼乳(雀巢) 30克
净水 130克
酵母(安琪金) 2.8克(1小勺)

黑豆沙软式面包(松下面包机105)的做法  

  1. 材料除酵母外放进桶里,酵母放上面小盒,启动菜单2,软式面包程序,烤色选颜色淡。

  2. 发酵开始后马上按一下取消,打开面包机取出面团整形放入,按一下开始,面包机就会继续发酵、烘烤。

  3. 烘烤结束后,取出凉后切片装入保鲜袋。

    黑豆沙软式面包(松下面包机105)的做法步骤图 第2张
  4. 装入保鲜袋

    黑豆沙软式面包(松下面包机105)的做法步骤图 第3张
  5. 傍晚做软式面包时,取出面团整形,不小心整形超时,发酵和烘烤不能重新开始,急死我了,突然看到菜单上面的快速面包程序,灵机一动,取出叶片放入面团,选了快速面包程序,看了一下时间,2个程序结束时间就相差几分钟 ,居然就这样被我研究出了新方法,现在面包出炉了,味道+面色好极了,成功

    黑豆沙软式面包(松下面包机105)的做法步骤图 第4张

小贴士

黄油切成小片或是小块,鸡蛋打散放入。

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