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懒人黑麦坚果吐司面包（松下面包机105）

栏目: 面包 / 发布于: / 人气:4.56K
懒人黑麦坚果吐司面包（松下面包机105）的做法步骤图

第二次做黑麦面包，尝试换一下材料和比例。
用的是面包机的“饺子皮”和“全麦面包”程序，耗时五个小时( ；´Д｀)。
气温17度，除了鸡蛋是冰箱里拿出来的，其他都是常温的。

总结：
·这是做过的口感最粗糙的一次面包。
·这次水（牛奶）放少了，应该放150ml的。
·用橄榄油代替黄油好像没那么香，但是稍微健康一点（自我安慰），正常是放20克黄油（或者18克橄榄油），这次油用完了，只能将就一次，哈哈。

用料  

黑全麦面粉 200克
高筋面粉 50克
鸡蛋 1个（40克）
牛奶（水） 140克
细砂糖 20克
酵母 3克
盐 3克
橄榄油 15克
坚果 不超过100克

懒人黑麦坚果吐司面包（松下面包机105）的做法  

  1. 把所有材料（除了油、酵母、坚果碎）按照先湿后干的顺序放进面包机，按和面程序（饺子皮程序）

  2. 程序结束后，面团里加入橄榄油。酵母和坚果红枣碎分别放进相应料盒里。开启“全麦面包”程序。

    懒人黑麦坚果吐司面包（松下面包机105）的做法步骤图 第2张

  3. 接着就可以自由活动啦，等它提示完成时，面包桶拎出来，放两分钟后倒出面包。

  4. 涂上我吃不腻的紫薯泥

    懒人黑麦坚果吐司面包（松下面包机105）的做法步骤图 第3张

小贴士

因为是纯黑麦，口感会比较粗糙，不像白吐司那么软绵绵，但是扛饿啊哈哈哈。

Tags：面包机 松下 黑麦 懒人 吐司面包
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