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乌东面（松下面包机105版）

栏目: 面包机食谱 / 发布于: / 人气:5.41K
乌东面（松下面包机105版）的做法步骤图

用面包机揉面很省事儿，面条筋道有嚼劲，和外面卖的一样好吃，自己做的还放心，无添加更健康！喜欢吃乌东面的人一定要尝试下。

用料  

高筋面粉 200g
普通面粉 or 低筋面粉 100g
盐（根据口味调整） 12g
水 150ml

乌东面（松下面包机105版）的做法  

  1. 把所有材料放入面包机桶内，选择乌东面意大利面面团，15分钟后取出面团，用保鲜袋装好放冰箱冷藏1小时

    乌东面（松下面包机105版）的做法步骤图 第2张

  2. 1小时后拿出面团，案板上撒一些面粉，用擀面杖将面团擀成3-5mm左右的面饼

    乌东面（松下面包机105版）的做法步骤图 第3张

  3. 面饼两面都均匀的撒上面粉，可适当多撒些，以防止面条粘住。然后把面饼折3折，用刀切成3-5mm左右的细条。

    乌东面（松下面包机105版）的做法步骤图 第4张

  4. 最后把上一步骤中的切条一一拉开，就大功告成啦

    乌东面（松下面包机105版）的做法步骤图 第5张

  5. 加上自己喜欢的蔬菜，敲个鸡蛋，最好再来点海鲜、牛肉啥的，就变成了美味的海鲜乌东面和牛肉乌东面啦

    乌东面（松下面包机105版）的做法步骤图 第6张

小贴士

第三个步骤很关键，面饼的厚度和切条的厚度决定了面条的粗细，因此这个步骤中的3-5mm可根据个人喜好做调整。

另外面饼两面可适当多撒一些面粉，用手抹匀，可以防止面条粘在一起

Tags：面包机 东面 松下
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