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蜂蜜餐包无添加 适合一岁以上宝宝吃～辅食系列

栏目: 面包 / 发布于: / 人气:1.86W
蜂蜜餐包无添加 适合一岁以上宝宝吃～辅食系列的做法步骤图

用料  

鸡蛋 1.5个（一个全蛋一个蛋清）
高筋面 320克
低筋面 80克
水 140克
蜂蜜 20克
酵母 5-6克
黄油 60克
细砂糖 60克

蜂蜜餐包无添加 适合一岁以上宝宝吃～辅食系列的做法  

  1. 除黄油外所有东西放进厨师机 揉到粗膜

  2. 加入黄油 室温22度放了十几分钟 没有完全软化直接加面团了 当时如果提前软化更好

    蜂蜜餐包无添加 适合一岁以上宝宝吃～辅食系列的做法步骤图 第2张

  3. 揉到手套膜开始整形成26g左右的面团
    比较粘手没关系 放一会就好了

  4. 高比克风炉35度发酵60分钟不到 发酵至两倍大

  5. 预热150度 这时刷蛋液撒芝麻

    蜂蜜餐包无添加 适合一岁以上宝宝吃～辅食系列的做法步骤图 第3张

  6. 烤11分钟即可 表面上色后用牙签扎一下看熟不熟

    蜂蜜餐包无添加 适合一岁以上宝宝吃～辅食系列的做法步骤图 第4张
Tags：蜂蜜 一岁 宝宝 辅食 餐包
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