一个爱吃甜品却有蛋奶过敏反应的吃货,被逼无奈之下选择自己尝试零蛋奶版面包,杯子蛋糕等零蛋奶的小甜品
用料
水 | 200毫升 |
橄榄油或植物油 | 18克 |
二砂糖 | 18克 |
食用盐 | 3克 |
高筋面粉 | 250克 |
酵母 | 4克 |
无蛋奶版面包的做法
按着水、油、糖、盐、面粉、酵母的顺序依次放入面包机,我用的是美的面包机,食材的测量也是用面包机里自带的量具来称量食材依次放入面包机中。
按菜单键选择01快速主食面包,然后等待自动完成就等可以了。
成品
小贴士
个人觉得可以提前15分钟打开盖看看面包颜色,如果是金黄色就可以把面包取出,口感不输外面买的面包呢,得到家人一致好评。