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抹茶波士顿派

栏目: 派 / 发布于: / 人气:3.01W
抹茶波士顿派的做法步骤图，怎么做好吃

用料  

蓝风车淡奶油 夹馅
低粉 60克
抹茶粉 5克
蛋黄 4个
细砂糖 夹馅
牛奶 45ML
玉米油 45ML
蛋白 4个
柠檬汁 几滴
草莓 夹馅

抹茶波士顿派的做法  

  1. 蛋黄加糖打散

    抹茶波士顿派的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 加入牛奶和油混合均匀

    抹茶波士顿派的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

  3. 筛入低粉和抹茶粉

    抹茶波士顿派的做法步骤图，怎么做好吃 第4张

  4. 拌匀

    抹茶波士顿派的做法步骤图，怎么做好吃 第5张

  5. 蛋白加糖打至中性蛋白状态

  6. 取1/3蛋白混合蛋黄糊

    抹茶波士顿派的做法步骤图，怎么做好吃 第6张

  7. 再全部混合均匀

    抹茶波士顿派的做法步骤图，怎么做好吃 第7张

  8. 装入派盘，抹平表面

    抹茶波士顿派的做法步骤图，怎么做好吃 第8张

  9. 烤箱预热，上下火，中下层，170度烤10分钟，转150度25分钟

    抹茶波士顿派的做法步骤图，怎么做好吃 第9张

  10. 凉后脱模，分成2片

    抹茶波士顿派的做法步骤图，怎么做好吃 第10张

  11. 抹上奶油

    抹茶波士顿派的做法步骤图，怎么做好吃 第11张

  12. 洒上草莓碎

    抹茶波士顿派的做法步骤图，怎么做好吃 第12张

  13. 盖上另一片蛋糕片冷藏

    抹茶波士顿派的做法步骤图，怎么做好吃 第13张

  14. 食用前洒上防潮糖粉

Tags：波士顿 好吃 抹茶波士顿派
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