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芝士波士顿烤龙虾

栏目: 烤箱食谱 / 发布于: / 人气:2.68W
芝士波士顿烤龙虾的做法步骤图,怎么做好吃

两种口味,地中海蒜香和果木烟熏,没有的话原味也很好吃哈

用料  

波士顿龙虾 一只
玫瑰盐 适量
黑胡椒粉 适量
黄油 一小块
蒜蓉 适量
马苏里拉芝士 适量
西兰花 适量
果木烟熏调料 适量
地中海蒜香调料 适量

芝士波士顿烤龙虾的做法  

  1. 锅里放水烧开,加少量盐,放入西兰花焯水备用!波士顿龙虾用竹签放尿,用剪刀先从肚皮剪开一分为二,再用锋利的剁刀从中间切开,成两半!撒适量玫瑰盐和黑胡椒粉,两半一半撒果木烟熏调料,一半撒地中海蒜香调料,没有的可以原味或者撒自己喜欢的调料,腌制片刻!烤箱预热190度

  2. 锅里下小块黄油,下蒜末炒香备用,取一个烤盘,放入腌制好的龙虾,放入预热好的烤箱,烤十分钟取出,抹上炒好的蒜蓉,再烤五分钟,取出撒马苏里拉芝士,这时候虾钳可以抹点油,不然烤出来是白的不是油光锃亮哈,不介意可以不抹!烤箱上火调至200度,烤至芝士融化即可!放入盘中,摆焯好的西兰花

    芝士波士顿烤龙虾的做法步骤图,怎么做好吃 第2张

小贴士

龙虾也可以提前煮熟,再剪开入烤箱烤,节约时间,不必烤那么久哈