十五分钟快手苹果派

用料  

十五分钟快手苹果派的做法  

1. 苹果去皮，小丁。

2. 入锅，锅里什么都不加，直接倒入苹果丁，翻炒至变色

3. 加2小勺糖。翻炒。

4. 淀粉兑水（适量），倒入锅中，炖至粘稠。

5. 面包去边，用擀面杖压平

6. 四周涂抹鸡蛋液，

7. 下半部分用刀划3刀，有利于苹果馅料受热排气

8. 对折，按压，表层刷鸡蛋液。

9. 我是长帝32升，烤箱温度偏高，150℃烤8分钟，有的烤箱得用180℃。这个自己酌情考虑。

小贴士

切苹果，炒苹果五六分钟搞定，烤七八分钟搞定。只要家里有一个苹果，几片吐司就OK了