![简单好吃的奥利奥夹心泡芙的做法步骤图]( "简单好吃的奥利奥夹心泡芙的做法步骤图")
用料
| 黄油 | 75克 |
| 牛奶 | 180克 |
| 低筋面粉 | 90克 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 馅料： | |
| 淡奶油 | 200克 |
| 糖 | 18克 |
简单好吃的奥利奥夹心泡芙的做法
准备好所有食材
![简单好吃的奥利奥夹心泡芙的做法步骤图 第2张]( "简单好吃的奥利奥夹心泡芙的做法步骤图 第2张")
黄油放入牛奶中煮化，煮开，转小火倒入低筋面粉，快速搅拌使面粉充分吸收，充分烫熟！然后晾凉至40度左右，放入鸡蛋，搅拌成粘稠的面糊状态
![简单好吃的奥利奥夹心泡芙的做法步骤图 第3张]( "简单好吃的奥利奥夹心泡芙的做法步骤图 第3张")
然后装入裱花的袋，均匀地挤在烤盘上，190度上下火预热5分钟，烤25分钟！淡奶油加入适量的糖，打发备用
![简单好吃的奥利奥夹心泡芙的做法步骤图 第4张]( "简单好吃的奥利奥夹心泡芙的做法步骤图 第4张")
晾凉的泡芙从底部开口，按照一层奶油，一层奥利奥，一层奶油的顺序挤进去即可
![简单好吃的奥利奥夹心泡芙的做法步骤图 第5张]( "简单好吃的奥利奥夹心泡芙的做法步骤图 第5张")
小贴士
放低筋粉的时候转小火，面粉一定要充分搅拌均匀，充分烫熟
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