蔬菜水果肉类一定要烤干或炒干水分哈,不然烤熟后水分太多影响口感。
如果想要披萨拉丝,一定要多放芝士,九寸披萨皮最少也得120克芝士
我个人觉得披萨皮和披萨酱,还是去买啊,又要和面又要发面,想想就好麻烦,而且去买也不贵(当然不嫌麻烦,需要制作过程的仪式感可以自己动手做哈😁
用料
披萨皮 | 1张 |
披萨烤盘 | 1个 |
披萨酱 | 适量 |
马苏里拉奶酪芝士碎 | 125克 |
培根 | 适量 |
火腿 | 适量 |
青椒 | 适量 |
红椒 | 适量 |
洋葱 | 适量 |
玉米粒 | 适量 |
披萨(又好吃又简单的做法)的做法
准备一张9寸的披萨皮和一个9寸的披萨烤盘,所有的食材
把洋葱,青椒,红椒切成丝,培根切小片,火腿稍微切成大一点点的丁粒。
把带水分的食材全部拿个盘子,放烤箱烤5分钟,稍微把水分烤干
喜欢吃啥放啥哈,颜色尽量丰富鲜艳一点,看起来更有食欲
披萨盘内刷一层油,这样会让披萨底部吃起来有脆脆的感觉,摆入披萨皮
(注:披萨皮一定要完全解冻)
刷上一层披萨酱,刷均匀
撒上一层芝士
铺上一层培根,一层火腿粒,再铺上一层芝士
摆上蔬菜,最后撒上一层厚厚的奶酪。如果想要披萨拉丝丰富,一定要多芝士
放入提前预热的烤箱中,上下火185度,烤15~20分钟,烤箱不同,温度脾气也不一样,所以时间和温度自己掌握哈
美味拔丝的披萨出炉啦😍
棒棒哒!
小贴士
蔬菜水果肉类一定要烤干或炒干水分哈,不然烤熟后水分太多影响口感。