简单方便,健康美味!
用料
马苏里拉芝士 | 130g |
高筋面粉/普通面粉 | 200g |
酵母 | 2g |
盐 | 1/2小匙 |
糖 | 1/2小匙 |
油 | 1小匙 |
腊肠 | 6小节 |
洋葱 | 1小个 |
青椒 | 1小个 |
水 | 100g(酌情添加) |
腊肠洋葱烤盘披萨的做法
将面粉,糖,盐,酵母。揉成团,后加入油,揉成光滑细腻的面团。
夏季常温下发酵半小时,冬天适当延长,发酵至2-2.5倍大即可!
将面团铺平,醒15-20分钟面,后用叉子戳上小洞!防止烤制过程中鼓起!
将所需配料准备妥当!最好沥干一会儿蔬菜的水分!
将所有材料铺于面饼之上,芝士先铺1/3,后铺其他材料,再将剩余的芝士全部放在面上!
烤箱预热后。180℃烤制20-25分钟即可!
待放凉后,即可食用,个人觉得热的时候更好吃!嘿嘿,小心烫哦!