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腊肠披萨-附披萨饼皮教程

栏目: 烤箱食谱 / 发布于: / 人气:2.01W
腊肠披萨-附披萨饼皮教程的做法步骤图

我是个芝士狂魔～

用料  

高筋面粉 120克
温水 65克
酵母 2.5克
糖 1勺
盐 半勺
黄油 10克
腊肠 1根
青红椒 若干个
番茄 1个
番茄酱 3勺
洋葱 1个
马苏里拉奶酪芝士 适量

腊肠披萨-附披萨饼皮教程的做法  

  1. 将黄油，高筋面粉，酵母和温水混合揉成一个光滑的面团。等待发酵成两倍大，揉一揉排气，然后分成两份，正好做成两个6寸披萨。

    腊肠披萨-附披萨饼皮教程的做法步骤图 第2张

  2. 擀面杖檊成圆形，然后用叉子在饼皮表面戳上一些小孔。放入烤箱，180℃烤制3分钟，烤完后可以直接放进冰箱里速冻，想吃的时候拿出来。

    腊肠披萨-附披萨饼皮教程的做法步骤图 第3张

  3. 接下来是做披萨酱，当然也可以现买啦。首先把番茄🍅和洋葱切成丁，锅中放入一块黄油，炒至丁变软，尽量把水分挤出来，然后煮熟以后放入番茄酱，加入少许盐。酱紫香喷喷的披萨酱就做好了。

    腊肠披萨-附披萨饼皮教程的做法步骤图 第4张

  4. 抹上披萨酱，也可以把多余的洋葱丁和番茄丁放上去，增加风味。

    腊肠披萨-附披萨饼皮教程的做法步骤图 第5张

  5. 然后一层马苏里拉奶酪，青红椒圈。

    腊肠披萨-附披萨饼皮教程的做法步骤图 第6张

  6. 风干的腊肠切片来一点。

    腊肠披萨-附披萨饼皮教程的做法步骤图 第7张

  7. 最后撒上满满的马苏里拉奶酪芝士。

    腊肠披萨-附披萨饼皮教程的做法步骤图 第8张

  8. 放入烤箱，180℃  15分钟，就可以出来拉丝的披萨啦！饼皮超级宣软，自己做的就是好次！

    腊肠披萨-附披萨饼皮教程的做法步骤图 第9张
Tags：腊肠 披萨
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