想吃饭团,还想吃披萨~家里有剩米饭,呵呵,做个米饭披萨吧!
用料
剩米饭 | 1碗 |
盐 | 少许 |
芝士 | 适量 |
烤鸡腿肉 | 1只 |
青椒 | 半个 |
洋葱 | 适量 |
熟玉米粒 | 适量 |
披萨酱 | 1勺 |
黑胡椒酱 | 1勺 |
剩米饭新吃法—米饭披萨的做法
米饭加少许盐,像和面一样揉搓均匀,这样可以增加粘性,烤熟后不至于散掉。披萨盘刷点底油,把米饭团平铺成饼。可以在预热烤箱(200度)的同时把米饭饼放进去先烤几分钟,便于成型。然后抹好酱料。
抹好酱料的米饭饼上,撒上马苏里拉芝士和各种食材。放入烤箱烘烤10分钟。
10分钟到,再撒上一层芝士,继续烘烤5分钟。
出炉!
小贴士
如果喜欢生脆的口感,可以省略第二步的烘烤,直接第三步烘烤10分钟。