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🍕十寸火腿披萨简单易上手披萨酱

栏目: 披萨 / 发布于: / 人气:3.01W
🍕十寸火腿披萨简单易上手披萨酱的做法步骤图

用料  

高筋面粉 120克
低筋面粉 50克
糖 13克
酵母 5克
盐 4克
温水 90克（仅供参考）
油 10克
披萨酱
大蒜 两瓣
洋葱 40克
番茄 160克
糖 3克
盐 3克
披萨草 适量
黑胡椒 适量

🍕十寸火腿披萨简单易上手披萨酱的做法  

  1. 准备好材料

    🍕十寸火腿披萨简单易上手披萨酱的做法步骤图 第2张

  2. 面粉和糖都倒入和面机中，酵母和盐倒入温水中搅拌至融化。

    🍕十寸火腿披萨简单易上手披萨酱的做法步骤图 第3张

  3. 搅拌均匀后再倒入和面机中，我为了省事把油也倒了

    🍕十寸火腿披萨简单易上手披萨酱的做法步骤图 第4张

  4. 我的和面机是小熊，和面30分钟。现在可以去炒披萨酱，在下面👇

    🍕十寸火腿披萨简单易上手披萨酱的做法步骤图 第5张

  5. 发酵至两倍大

    🍕十寸火腿披萨简单易上手披萨酱的做法步骤图 第6张

  6. 取出揉面排气后盖上保鲜膜放置15分钟

    🍕十寸火腿披萨简单易上手披萨酱的做法步骤图 第7张

  7. 擀面皮后放入烤盘，二次发酵

    🍕十寸火腿披萨简单易上手披萨酱的做法步骤图 第8张

  8. 我用的是抹奶油的齿轮抹刀压孔，烤箱要提前预热5分钟，然后放入烤箱160度烤6分钟

    🍕十寸火腿披萨简单易上手披萨酱的做法步骤图 第9张

  9. 准备披萨酱的材料，可以在发面的时候炒披萨酱

    🍕十寸火腿披萨简单易上手披萨酱的做法步骤图 第10张

  10. 倒油把大蒜炒香后加入洋葱（用黄油会更香，家里没有黄油了）

    🍕十寸火腿披萨简单易上手披萨酱的做法步骤图 第11张

  11. 加人番茄，炒成糊糊后依次加入白糖、盐、披萨草、黑胡椒。开小火收汁

    🍕十寸火腿披萨简单易上手披萨酱的做法步骤图 第12张

  12. 透凉后备用，刚好是一个披萨的料

    🍕十寸火腿披萨简单易上手披萨酱的做法步骤图 第13张

  13. 拿出披萨皮抹上披萨酱，抹完后铺上芝士

    🍕十寸火腿披萨简单易上手披萨酱的做法步骤图 第14张

  14. 加火腿后再抹芝士，加配菜抹芝士后放入烤箱。     160度烤15分钟

    🍕十寸火腿披萨简单易上手披萨酱的做法步骤图 第15张

  15. 芝士烤太老就拉不了丝哦，要注意一下。趁热吃

    🍕十寸火腿披萨简单易上手披萨酱的做法步骤图 第16张
Tags：十寸 披萨 火腿
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