披萨一直是早餐桌上的常见主食,自己制作的披萨,新鲜,美味,可以按一家人的口味配食材,想怎么吃就怎么吃
用料
高粉 | 200克 |
盐 | 5克 |
水 | 110克 |
酵母 | 4克 |
黄油 | 5克 |
虾仁 | 8只 |
秋葵 | 1根 |
安佳马苏里拉芝士 | 200克 |
番茄酱 | 适量 |
培根 | 2片 |
欧芹碎 | 少许 |
秋葵鲜虾披萨的做法
将高粉,盐,水,酵母混合揉成光滑的面团,放入冰箱冷藏一晚发酵
取出发好的面团排气,擀成自己想要的大小,用叉子将面团叉出小孔,挤上番茄酱,撒上芝士碎,铺上虾,培根,切好的秋葵,再撒上芝士碎和欧芹碎
烤箱预热220度,将披萨饼送入烤箱烘烤20分钟,出炉后取出切块即可
小贴士
薄好的虾仁调入料酒,生姜,盐,胡椒粉盐制一晚,这样盐制过的虾没有腥味