自制九寸披萨

自己在家里做的披萨，与家人一起分享，是多么美好的事啊~
这个菜谱是为了让自己记住一些数据指标好下次用！

用料  

自制九寸披萨的做法  

1. 先做好披萨酱，切好蒜末，洋葱粒，番茄粒，准备好材料。
   锅开火，放黄油开火融化，放入蒜末炒香，再放入洋葱粒炒，接着放入所有番茄粒，大火烧出汁，再倒入半杯热水，放下番茄酱，再放入盐，鸡精，糖这些调料，大火收干出酱。

2. 披萨饼是网上买的九寸的饼皮。
   把披萨饼皮拿出来解冻一下，同时马苏里拉芝士也要拿出来解冻一段时间。
   烤盘上垫锡纸或油纸，也可以像我一样防止锡纸破了，就先垫锡纸再垫油纸。
   再铺上放凉一些的披萨酱，披萨酱真的太香了！

3. 先撒上一些马苏里拉芝士铺底。

4. 放上提前准备好的材料，口蘑，甜椒，牛肉等自己喜欢的食材。

5. 再撒上满满的马苏里拉芝士碎！

6. 提前十分钟预热烤箱，190度。
   接着送入烤箱，中层，180度烤大约17-18分钟刚好！

7. 出炉啦！

8. 趁热开吃吧！

小贴士

做披萨酱耗时长一些，但是真的是披萨好吃的关键！
烤箱180度烤20分钟以内，免得时间太长焦了！
做好吃就完事！