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芥末蜂蜜鸡扒贝果三明治【北鼎烤箱食谱 】

栏目: 三明治 / 发布于: / 人气:1.95W
芥末蜂蜜鸡扒贝果三明治「北鼎烤箱食谱 」的做法步骤图

这款贝果三明治非常适合减脂党。
鸡胸肉用烤的方式完全不柴，很嫩！芥末蜂蜜的口味是我自己很喜欢的，搭配贝果，饱腹感超强。
没有额外的酱汁，可以说是比沙拉热量更低的早午餐啦。

用料  

贝果 1只
鸡大胸 1块
盐、黑胡椒 用量见步骤图
黄芥末 1勺
蜂蜜 2勺
橄榄油 2勺
苦菊或其他沙拉菜 适量
番茄 2片
黄瓜 4片
芝士片 1片

芥末蜂蜜鸡扒贝果三明治【北鼎烤箱食谱 】的做法  

  1. 所有材料一览。

    芥末蜂蜜鸡扒贝果三明治「北鼎烤箱食谱 」的做法步骤图 第2张

  2. 鸡大胸两面抹盐和黑胡椒，用量为基本能覆盖表面，如图。

    芥末蜂蜜鸡扒贝果三明治「北鼎烤箱食谱 」的做法步骤图 第3张

  3. 1勺黄芥末，2勺蜂蜜，2勺橄榄油放入碗中，搅拌均匀。

    芥末蜂蜜鸡扒贝果三明治「北鼎烤箱食谱 」的做法步骤图 第4张

  4. 均匀涂抹鸡胸肉，按摩几分钟后，用保鲜膜覆盖，放入冰箱冷藏一晚。

    芥末蜂蜜鸡扒贝果三明治「北鼎烤箱食谱 」的做法步骤图 第5张

  5. 第二天，烤箱180度预热。

    芥末蜂蜜鸡扒贝果三明治「北鼎烤箱食谱 」的做法步骤图 第6张

  6. 鸡胸肉放入预热好的烤箱烤20分钟。

    芥末蜂蜜鸡扒贝果三明治「北鼎烤箱食谱 」的做法步骤图 第7张

  7. 黄瓜番茄切片

    芥末蜂蜜鸡扒贝果三明治「北鼎烤箱食谱 」的做法步骤图 第8张

  8. 鸡胸肉烤好后，取出切片。烤箱不用关。

    芥末蜂蜜鸡扒贝果三明治「北鼎烤箱食谱 」的做法步骤图 第9张

  9. 一个贝果横切，下半块放上一片芝士。

    芥末蜂蜜鸡扒贝果三明治「北鼎烤箱食谱 」的做法步骤图 第10张

  10. 入烤箱继续180度烤3分钟，芝士略微融化。

    芥末蜂蜜鸡扒贝果三明治「北鼎烤箱食谱 」的做法步骤图 第11张

  11. 把食材一层层铺起来

    芥末蜂蜜鸡扒贝果三明治「北鼎烤箱食谱 」的做法步骤图 第12张

  12. 完成～开吃

    芥末蜂蜜鸡扒贝果三明治「北鼎烤箱食谱 」的做法步骤图 第13张

小贴士

1.鸡大胸比较厚，所以盐跟黑胡椒会需要略多一点入味，芥末蜂蜜的味道是进不到鸡肉内部的，除非你腌个两天看看，鸡大胸口感会比鸡小胸好。
2.有的方子会在烤箱内放一盆水营造蒸烤的效果，但我这次没放，烤出来的鸡胸肉依然很嫩。

Tags：贝果 芥末 烤箱 三明治 北鼎
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