今天刚好做了一个欧包，就用欧包做了一个三明治，简单又好吃~
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用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 沙拉酱 | 1勺 |
| 面包 | 4片 |
| 盐 | 适量 |
| 胡椒粉 | 少许 |
| 三文鱼（可替代） | 少许 |
简单美味鸡蛋三明治的做法
这么大的面包4片，买的方形面包片可对半切开，煮一个鸡蛋；
锅烧热，中小火把面包片放进去，直到两面略脆金黄即可取出；
煮熟的鸡蛋去壳弄碎，加入一勺沙拉酱和少许三文鱼罐头（可用火腿之类的代替），
平底锅烧热，小火打一个鸡蛋进去，凝固后撒上适量的盐和胡椒粉，对半分开；
把3拌匀的鸡蛋沙拉放在两片面包之间，最上面放好煎好的鸡蛋；
怎么就那么美味呢？
小贴士
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