用料
| 咸方包 | 1袋 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 牛油果 | 1个 |
| 肉松 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 橄榄油 | 适量 |
牛油果（要熟的有点软了的）对半切开，将牛油果挖到碗中用勺子碾压成泥
不粘锅倒入橄榄油，烧热后加入牛油果泥翻炒，加适量黑胡椒和盐，翻炒后会比较香和好吃哦，炒好后备用
煎鸡蛋，最好是太阳蛋哦哈哈哈，这样做出来的三明治切面会比较美观，煎蛋上滴少许酱油
将方包的边边去掉，个人觉得去掉后口感较好，这个看各人喜好哈
最后就是制作啦，在两块方包上均涂抹上第一步做好的牛油果酱，然后在一块上放煎蛋，另一块上铺肉松，最后再组合起来，对角切开，就大功告成啦，是不是很简单呢？这个组合真的很好吃哦
小贴士
我这个用量，刚好可以用完一袋6块的方包，做出6块三角形状的三明治~
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