超级喜欢芋泥,外面买的芋泥面包、芋泥奶茶,都感觉吃不够!
所以自己动手,吃到想吐!哈哈哈哈!
用料
吐司 | 2片 |
荔浦芋 | 适量 |
酸奶 | 适量 |
白糖 | 适量 |
蛋黄酱 | 适量 |
紫薯粉 | 5g |
无敌好吃的【一颗无花果芋泥三明治】的做法
准备好食材
芋头洗净去皮,切小块,隔水蒸熟,要蒸的很软很软那种哦!
取出芋头,用勺子碾压成泥,加入适量白糖;在芋泥里面加入酸奶,混合均匀,多少看自己,建议不要太稀,酸奶的作用是让芋泥更丝滑,增加奶香味;
在两片吐司片上一面抹上蛋黄酱,
然后抹上厚厚一层芋泥;
放入一颗无花果在吐司中间
两片吐司合上。裹好保鲜膜,从中间切开,成功啦!
巨满足哦
好吃
小贴士
白糖可以不加,因为酸奶里面有糖分,淡淡的一点甜度,更健康哟!
酸奶建议选择稠一点的,那样不容易造成芋泥过稀!
芋泥一定要抹得厚厚的哟,那样才过瘾!