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烘焙︱抹茶杯子蛋糕

栏目: 纸杯蛋糕 / 发布于: / 人气:2.34W
烘焙︱抹茶杯子蛋糕的做法图解 做法步骤

传说中的杯子蛋糕，好吃健康又美味，简直是不吃早餐朋友的福音哦！喜欢的朋友快来做起来哦~

用料  

鸡蛋 3个
低筋面粉 60克
牛奶 25克
食用油 20克
白砂糖 60克
抹茶粉 20克

烘焙︱抹茶杯子蛋糕的做法  

  1. 先将蛋黄和蛋清分离，这里准备3个鸡蛋

    烘焙︱抹茶杯子蛋糕的做法图解 做法步骤 第2张

  2. 快速搅拌蛋黄并加入油，牛奶，30克糖

    烘焙︱抹茶杯子蛋糕的做法图解 做法步骤 第3张

  3. 再加入抹茶粉，搅拌均匀备用

    烘焙︱抹茶杯子蛋糕的做法图解 做法步骤 第4张

  4. 在蛋白中加入30克白砂糖

    烘焙︱抹茶杯子蛋糕的做法图解 做法步骤 第5张

  5. 用搅拌器低速1分钟搅拌均匀

    烘焙︱抹茶杯子蛋糕的做法图解 做法步骤 第6张

  6. 中速打2分30秒即可

    烘焙︱抹茶杯子蛋糕的做法图解 做法步骤 第7张

  7. 把蛋黄浆料倒入打发好蛋白中翻拌均匀

    烘焙︱抹茶杯子蛋糕的做法图解 做法步骤 第8张

  8. 搅拌均匀后，再装进杯子中

    烘焙︱抹茶杯子蛋糕的做法图解 做法步骤 第9张

  9. 烤箱上下炉温调至180度，烤大概25分钟

    烘焙︱抹茶杯子蛋糕的做法图解 做法步骤 第10张

  10. 抹茶蛋糕就做完啦！

    烘焙︱抹茶杯子蛋糕的做法图解 做法步骤 第11张

小贴士

抹茶杯子蛋糕，可以在蛋糕上打上抹茶奶油味道和颜值更佳哦！今天的分享，希望你能喜欢~

Tags：蛋糕 烘焙 茶杯
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