对于入门烘焙新手来说，木糠杯是一款超级快手、材料和操作非常简单、做出来口味很不错的一款甜品啦，可以是在家招待朋友的快手下午茶☕️、也可以是给小孩子偶尔解馋的甜点🍮。
以下材料总共制作了3个木糠杯。
用料
| 抹茶粉（材料） | 15克 |
| 防潮抹茶粉（装饰） | 20克 |
| 奶油 | 150克 |
| 蜜红豆 | 100克 |
| 细砂糖 | 15克 |
🍵小白烘焙 | 抹茶红豆の快手木糠杯的做法
所需材料如图。
15克抹茶粉放入盆中，加入少许奶油，先用搅拌器进行混合。后加入所有奶油，1/2细砂糖，开低挡进行混合。
打发至有细小的气泡产生，加入剩下的1/2细砂糖，开中高档进行打发。
打发至有细小的气泡产生，加入剩下的1/2细砂糖，开中高档进行打发。
打发至搅拌阻力明显，约9分打发停（木糠杯是红豆+奶油多层组装，奶油可以打的这么硬，容易定型）。
稍作混合搅拌。
装入裱花袋，准备好红豆、杯子，进行组装。
一层奶油打底。
一层红豆装饰。
直到杯子装满。
放入冰箱保鲜层冷藏半小时以上风味更佳，吃之前可以撒抹茶粉装饰。
抹茶的清新口味融合红豆的甜蜜，表面的抹茶粉可装饰又可接腻。
外带也很方便。
可以拍照啦
夏天的感觉～
20分钟内可以搞定，想吃的动手做做看吧～
小贴士
1、奶油打发的容器、打蛋头提前防止冰箱中冷藏30分钟以上，更容易打发（或将容器放置在冰水中进行打发），夏天打发奶油最好开空调、打发后未用完的可放保鲜层。
2、保存方法：冰箱保鲜层可保存1～3天，做好后冰箱冷藏1小时风味最佳，打发好的奶油放置时间越久会变得稍微硬一些，建议尽快吃完哦！
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