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【酸黄瓜酱】【千岛酱】【菠菜色拉酱】的做法，美乃滋的大变身

栏目: 酱 / 发布于: / 人气:9.01K
「酸黄瓜酱」「千岛酱」【菠菜色拉酱

此方子里的美乃滋可以用自制的，也可以用市售的。

用料  

【酸黄瓜酱】
美乃滋 110克
酸黄瓜 30克
洋葱 25克
白煮蛋 1个
【千岛色拉酱】
美乃滋 110克
白煮蛋 1个
酸黄瓜 15克
洋葱 25克
白胡椒 约0.7克
番茄酱 30克
新鲜欧芹碎（没有可不加） 1克
黄芥末 2克
【菠菜色拉酱】
美乃滋 220克
菠菜 两棵（约85克）
芝麻酱 约7克

【酸黄瓜酱】【千岛酱】【菠菜色拉酱】的做法，美乃滋的大变身的做法  

  1. 鸡蛋煮熟（冷水下锅，水开后调中小火，计时10分钟）

    「酸黄瓜酱」「千岛酱」【菠菜色拉酱 第2张

  2. 酸黄瓜捞出控水并切碎。

    「酸黄瓜酱」「千岛酱」【菠菜色拉酱 第3张

  3. 洋葱切碎

    「酸黄瓜酱」「千岛酱」【菠菜色拉酱 第4张

  4. 煮熟的鸡蛋剥皮切碎

    「酸黄瓜酱」「千岛酱」【菠菜色拉酱 第5张

  5. 【酸黄瓜酱】
    110克美乃滋（或丘比沙拉酱）里加入25克洋葱碎，30克酸黄瓜碎，1个白煮蛋。

    「酸黄瓜酱」「千岛酱」【菠菜色拉酱 第6张

  6. 搅拌均匀就是【酸黄瓜酱】了。

    「酸黄瓜酱」「千岛酱」【菠菜色拉酱 第7张

  7. 【千岛色拉酱】
    在110克美乃滋（或丘比沙拉酱）里加入30克番茄酱，15克酸黄瓜碎，25克洋葱碎，2克黄芥末，1克新鲜欧芹碎（没有可不加），0.7克白胡椒粉。

    「酸黄瓜酱」「千岛酱」【菠菜色拉酱 第8张

  8. 搅拌均匀就是【千岛色拉酱】了。

    「酸黄瓜酱」「千岛酱」【菠菜色拉酱 第9张

  9. 【菠菜色拉酱】
    两棵菠菜（约85克）择洗干净，烫熟。

    「酸黄瓜酱」「千岛酱」【菠菜色拉酱 第10张

  10. 然后控去水，再使劲挤干净水份。

    「酸黄瓜酱」「千岛酱」【菠菜色拉酱 第11张

  11. 然后切碎备用。

    「酸黄瓜酱」「千岛酱」【菠菜色拉酱 第12张

  12. 在220克美乃滋（或丘比沙拉酱）里加入菠菜碎，加入约7克的芝麻酱。

    「酸黄瓜酱」「千岛酱」【菠菜色拉酱 第13张

  13. 搅拌均匀就是【菠菜色拉酱】了。

    「酸黄瓜酱」「千岛酱」【菠菜色拉酱 第14张

  14. 自己做的没有添加剂，做好冷藏储存，尽快食用完毕。

    「酸黄瓜酱」「千岛酱」【菠菜色拉酱 第15张
Tags：菠菜 千岛 美乃滋的大变身 色拉 酸黄瓜
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