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爆炒鱿鱼洋葱青椒,酱爆鱿鱼

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爆炒鱿鱼洋葱青椒,酱爆鱿鱼的做法步骤图

用料  

鱿鱼 1只
青红椒 共2个
洋葱 1个
生抽
豆瓣酱
豆豉
干辣椒
蚝油
料理

炒鱿鱼洋葱青椒,酱爆鱿鱼的做法  

  1. 鱿鱼洗净焯水

    爆炒鱿鱼洋葱青椒,酱爆鱿鱼的做法步骤图 第2张
  2. 起油锅爆香洋葱,姜,蒜末,干辣椒

    爆炒鱿鱼洋葱青椒,酱爆鱿鱼的做法步骤图 第3张
  3. 加豆瓣酱,豆豉炒香

    爆炒鱿鱼洋葱青椒,酱爆鱿鱼的做法步骤图 第4张
  4. 加入鱿鱼爆炒,加料酒去腥,加生抽,蚝油,糖,盐调味,加少许水闷煮一会。

    爆炒鱿鱼洋葱青椒,酱爆鱿鱼的做法步骤图 第5张
  5. 加青红椒炒至断生

    爆炒鱿鱼洋葱青椒,酱爆鱿鱼的做法步骤图 第6张
  6. 出锅前加鸡精。

    爆炒鱿鱼洋葱青椒,酱爆鱿鱼的做法步骤图 第7张