香味扑鼻的烤饼

本来想做馕饼，但没有工具，就随意取材，做了类似的烤饼，味道好！

用料  

香味扑鼻的烤饼的做法  

1. 把除食用油以外的食材混合好，用手揉匀成团，加入食用油稍微揉一下，使面不粘盆，接着进行发酵。

2. 发酵成2倍大，排气，搓成长条，分成10个面团，醒10分钟。

3. 用手把面团压成面饼，包入一勺馅料（馅料是80克白糖与40克面粉，40克猪油的混合物），虎口慢慢收拢，团成圆球，不是包包子那样有褶皱，仅仅只是收拢而已。

4. 把面团用手压成1厘米左右的饼。

5. 烤箱上下火175度，放入面饼即可。15至20分钟。

6. 成品出炉啦！